梅酒作り体験

林原です！

この間のお休みに京都に
梅酒作りの体験に行ってきました。

数種類の梅、砂糖、お酒から自分で
選んで好きな組み合わせで作れるんですが、
どんな味がするのか梅シロップで
テイスティングして決めるため、どれもいい味で…
結局無難な完熟南高×氷砂糖×ホワイトラム
の組み合わせにしてしまいました。

2週間は毎日攪拌させないといけないので
少しずつ愛着が湧いてきてます。

飲めるようになるのは1ヶ月後なので
1ヶ月後が楽しみです！！