サルサオムレツ

オムレツって

私にとっては

お助け簡単メニュー！

卵とミンチがあれば

あとは

いろんな野菜を刻みこんで

ミンチと一緒に炒めます

めっきり暑くなってきて

どうしても

さっぱり味を求めてしまう

そんな時に・・・

さっぱりしたサルサソースのオムレツを♪

卵の中は

ナツメグやコショウ、シナモンなど

スパイスを利かせて

シンプルな塩味で・・・

そしてケチャップの代わりに！

サルサソース！

玉ねぎ、トマト、ピーマンをみじん切りして

塩コショウ、ガーリック、タバスコ

酢、オリーブオイルでマリネして

アツアツの

オムレツの上に～！

辛さはお好みで♡