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昔、吉野家がつぶれそうになった時、ダイエーグループが、いろいろテコ入れした。肉を、当時、廃棄していたアメリカ牛の肋骨のあいだの肉、カルビの部位にかえて、コストを抑えた。それと関係するのかどうか、最近、カルビが焼肉屋でも、そんなに高くな...