◆おうちごはん

◆おうちごはん 週末　イタリアン　ワイン

週末ごはん

朝から ストーブをしまって 扇風機をだして 室内物干しのワイヤーを取り付けて ・・・・ とにかく気になっていた 家のあれこれを解消☆彡 今日はパンも焼くぞ！と 気合を入れていましたが 予想外に疲れてしまって焼けず… ワインも予想以上に...

moasa

2013年06月03日

◆おうちごはん

アクアパッツァ

4月から 土日のたびに何やらあって 全然パンを焼く余裕がない・・・ 先週末も イサキが手に入ったので アクアパッツァとともに パンを焼こう！と思っていたけど できず・・・ アクアパッツァおいしくできたのにな～ 惜しい！！

moasa

2013年06月19日

◆おうちごはん

玉ねぎステーキ

玉ねぎをた～くさんいただいたので… ちょっと脇役気味の玉ねぎを 主役級に！ 太めの輪切りにして 10分くらいかけて じっくりーソテー♪ 子供たちも 『めっちゃ甘い～♪』と ぺロっと完食です ちょっと肉もほしいので 豚バラに めんつゆ&...

moasa

2013年07月04日

◆おうちごはん

サルサオムレツ

オムレツって 私にとっては お助け簡単メニュー！ 卵とミンチがあれば あとは いろんな野菜を刻みこんで ミンチと一緒に炒めます めっきり暑くなってきて どうしても さっぱり味を求めてしまう そんな時に・・・ さっぱりしたサルサソースの...

moasa

2013年07月16日

◆おうちごはん

ゴーヤの消費(^^;;

今日はオット不在のためワンプレート晩ごはんなり〜 我が家で育ててるゴーヤが絶好調 のため消費に困る今日この頃… 子供達は大キライだけどなんとか食べてもらおうと今日は唐揚げ風にパリパリに♪ いつもよりはパクパクと食べてくれました、決して...

moasa

2013年08月08日

◆おうちごはん

南蛮ソース

最後の夏野菜を使ってさっぱり南蛮漬けを♪ 万願寺とうがらしはサッと素揚げしてミニトマトとサラダ玉ねぎは生のままで…

moasa

2013年09月04日

◆おうちごはん

お祝い♡

オットのお誕生日ディナー♪ もうビーフシチューで祝うようになって 何年かな？ 今年は ガーリックシュリンプ 野菜マリネ 洋風茶碗蒸し とともに・・・ 2日間かけて煮込んだシチュー うまし♡

moasa

2013年09月09日

◆おうちごはん

煮込むだけ！簡単玉ねぎスープ

さむ～いっっ 一気に寒くなりましたね～ 体がついていけない… でも、寒いと スープとか鍋料理とか 手抜きメニューの季節でもあるからね♪ まるごと小玉ねぎと塩豚バラで あったかスープを♡

moasa

2013年10月17日

◆おうちごはん

ボージョレヌーボー

先週から体調を崩しやっとまともに外出できるようになったので湖東三山の百済寺へ。 天気も良かったし紅葉も程よく色づき美しかったです♪ 晩ごはんも久々にちゃんと作った感じで 体調が回復するまでお預けだったボージョレでかんぱ〜い♪

moasa

2013年11月24日

◆おうちごはん

汁大根

冬は大根、白菜、ネギをいただくことが増えるので和レシピがふえます 昨日、大根を葉っぱ付きでいただいたので汁大根と葉っぱのふりかけを♪大根丸ごと美味しくいただきました♥︎

moasa

2013年11月25日

◆おうちごはん

ラザニア

ようやく落ち着いた気持ちで過ごせた週末 昨日はラザニアに♪あとは赤カブ、豆、ブロッコリーのマリネを♪パンも久々にうまく焼けたし♥︎ 来週は恒例のXmasパーティ！親兄弟の家族が集まって総勢14人の大宴会！さぁ、何作ろうかなぁ♪

moasa

2013年12月16日

◆おうちごはん

ラーパーツァイ

最近のお気に入り副菜はラーパーツァイ♪ 甘酸っぱくてさっぱり！油っこいメインの時にピッタリです お鍋で残った白菜を使うのもいいかも！ 昨日は名古屋風手羽唐のお供に♥︎

moasa

2014年03月09日

◆おうちごはん

マーボー鍋

日曜日恒例のお鍋！まだ試していなかったマーボー鍋にしました 濃いめのマーボー豆腐を作って鶏がらスープでのばします 好きな野菜とともにヒィ〜ヒィ〜言いながらどうぞ！ シメは白ご飯に残ったスープをかけて！めっちゃおいしかった〜

moasa

2014年03月10日

◆おうちごはん

ようやく…

春休みしょっぱなから子供達が次々とインフルエンザにかかり末っ子はそこから熱があがったりさがったり…昨日薬を変えてもらってようやく下がってきました 今日は朝からすこぶる元気でこのまま行けば明日から登校できそうです♪ 食欲だけは2日前から...

moasa

2014年04月08日

◆おうちごはん

2014初筍ごはん

やっと春をゆったりとした気分で楽しんでおります♪ 今日は超和食♪筍ごはん、ふきのたいたん…春満載の晩ごはん♥︎

moasa

2014年04月14日

◆おうちごはん

ナポリタン

GWのランチで洋食屋さんに行ってからめちゃくちゃ食べたくなったナポリタン！ 喫茶店のナポリタンやオムライスってなんで家出作るのと全然味が違うんだろ〜？ 作り方は合ってると思うけど隠し味があるのかな〜知りたいな〜

moasa

2014年05月12日

◆おうちごはん

いか&じゃがいものパエリア風

いかでメインって何作ろ〜？と思いレシピを見てたら…いかはじゃがいもとの煮込みレシピ多数…な感じだったので味をアレンジしてパエリア風に♥︎やったぜ、大正解！ 今日はパンの発酵も絶好調！でふわふわのソフトフランスも♪

moasa

2014年05月17日

◆おうちごはん

アジの南蛮漬け

お暑ぅございます…これからの季節は酢の物が頻繁に食卓に登場します♪ 今日はアジの南蛮漬けにて^_−☆

moasa

2014年05月28日

◆おうちごはん

アクアパッツァ

先週は魚屋さんでいい魚がたくさん買えたので今日はアクアパッツァに♥︎ イサキとタラのいいスープが出て一滴も残すことなく完食！ モロッコいんげんとジャガイモの明太オリーブオイルで和えたサラダもうまし！

moasa

2014年07月06日

◆おうちごはん

プチトマトソース

今日はじいじの畑で採れたプチトマトでトマトソースを♪ トマト缶で作るより酸味がきいていてフレッシュさはピカイチ(≧∇≦)b

moasa

2014年07月21日